huhnone-poteintopfcatering
One‑Pot Paprika‑Tomaten‑Hähnchen
Würziges Hähnchen mit Paprika und Tomaten — ein einfacher One‑Pot für große Mengen.
Portionen: 6
Vorbereitung: 15 Min.
Kochzeit: 35 Min.
Saftiges Hähnchen aus einem Topf — simpel und gut für große Portionen.
Zutaten
Passendes Catering
Für Drehs, Produktionen und lange Teamtage planen wir dieses Gericht als verlässliche Crewverpflegung.
Zubereitung
- Hähnchen salzen, pfeffern und in Olivenöl rundherum anbraten, herausnehmen.
- Zwiebeln, Knoblauch und Paprika im Topf anbraten, Tomaten und Brühe dazugeben.
- Gewürze einrühren, Hähnchen zurück in den Topf legen, zugedeckt 25–30 Minuten köcheln lassen.
- Abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
Profi-Tipps für Catering & Meal-Prep
- Im Bain‑Marie warmhalten; Beilagen: Reis, Couscous oder Ofenkartoffeln.
