One‑Pot Paprika‑Tomaten‑Hähnchen

One‑Pot Paprika‑Tomaten‑Hähnchen

Würziges Hähnchen mit Paprika und Tomaten — ein einfacher One‑Pot für große Mengen.

Portionen: 6
Vorbereitung: 15 Min..in
Kochzeit: 35 Min..in

One‑Pot Paprika‑Tomaten‑Hähnchen

Saftiges Hähnchen aus einem Topf — simpel und gut für große Portionen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Hähnchen salzen, pfeffern und in Olivenöl rundherum anbraten, herausnehmen.
  2. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika im Topf anbraten, Tomaten und Brühe dazugeben.
  3. Gewürze einrühren, Hähnchen zurück in den Topf legen, zugedeckt 25–30 Minuten köcheln lassen.
  4. Abschmecken und mit Petersilie bestreuen.

Profi-Tipps für Catering & Meal-Prep

  • Im Bain‑Marie warmhalten; Beilagen: Reis, Couscous oder Ofenkartoffeln.