Speisekarte & Menüvorschläge | Hillingwer Catering München

Unsere Speisekarte und Menüvorschläge

Ein Einblick in unsere kulinarische Welt. Entdecken Sie Menüvorschläge für Ihr nächstes Event in Bayern.

Individuellanpassbar
100%Frische Zutaten
Regionalinspiriert

Event Catering Speisekarte
Inspiration für Ihr Menü

Diese digitale Speisekarte für Event & Catering in München zeigt beliebte Menübausteine, die wir für Firmenfeiern, Hochzeiten, Roadshows, Festivals und private Events umsetzen. Alle aufgeführten Gerichte verstehen sich als anpassbare Menüvorschläge.
Wir kombinieren Streetfood, Live-Cooking, Fingerfood, Buffet, vegetarische & vegane Optionen sowie süße Finalen zu einem stimmigen Gesamtkonzept – frisch produziert mit regionalen, saisonalen Zutaten.
Nutzen Sie die Übersicht: Sammeln Sie Ideen und fragen Sie Ihr individuelles Catering-Konzept an.

Frühstück & Brunch Empfehlungen

Beliebte Bausteine für Morgen-Events, Team-Kickoffs oder entspannte Hochzeitsbrunches.

🥪

Frühstück Streetstyle

Einfach, frisch & lecker – für den schnellen und guten Start in den Tag.

  • Belegte Semmeln mit Wurst, Käse oder vegetarisch
  • Herzhafte Wrap-Röllchen
  • Frische Obststücke
  • Kaffee & Tee
  • Wasser & Saft
🥨

Bayerischer Morgen

Zünftig & regional – beliebt bei Firmenfrühstück und Teamtreffen.

  • Ofenfrische Brezn
  • Obazda & Kräuterfrischkäse
  • Wurst- & Käseplatten
  • Butter & Aufstriche
  • Honig & Marmelade
🍳

Brunch on Tour

Frühstück und Mittag gemischt – perfekt für lange Events.

  • Rührei mit frischen Kräutern
  • Kleine Fleischpflanzerl
  • Würstchen oder vegetarische Alternative
  • Gemischte Brötchen & Brezn
  • Kleines Dessert im Glas
🌱

Glutenfrei & lecker

Ganz normal frühstücken – nur eben glutenfrei.

  • Glutenfreie Brötchen & Brot
  • Wurst- & Käseplatten
  • Frische Tomaten & Gurken
  • Obstschale saisonal
  • Butter & Marmelade

Mittagessen Empfehlungen

Frische, ausgewogene Komponenten für Business Lunch, Messeteam oder Tages-Event.

🥗

Lunch Bowls

Praktisch serviert in Bowls – frisch, sättigend und unkompliziert.

  • Reis Bowl mit Hähnchen & Gemüse
  • Nudel Bowl mit Pesto & Gemüse (veggie)
  • Kartoffel Bowl mit Fleischpflanzerl
  • Bunte Gemüse Bowl mit Dip (vegan)
  • Couscous Bowl mit Kräutern & Gemüse
  • Gemischte Salat Bowl mit Dressing
🍲

Warme Klassiker

Herzhaft & beliebt – ideal für Teams, die ordentlich Mittag brauchen.

  • Currywurst mit Pommes oder Brot
  • Chili con Carne oder Chili sin Carne (vegan)
  • Schweinehalssteak mit Kartoffelsalat
  • Gulasch mit Nudeln oder Reis
  • Käsespätzle mit Röstzwiebeln
  • Vegetarische Gemüsepfanne
🥒

Leicht & mobil

Für Sommer, Messen oder unterwegs – kleine, frische Snacks.

  • Wraps (Huhn / Veggie)
  • Belegte Semmeln & Bagels
  • Gemüsesticks mit Kräuterdip
  • Obstspieße saisonal
  • Kartoffelsalat im Glas
  • Bunter Nudelsalat (veggie)
🌱

Glutenfrei genießen

Ganz normale Gerichte – nur eben ohne Gluten.

  • Reis Bowl mit Gemüse & Huhn
  • Kartoffelsalat hausgemacht
  • Chili sin Carne (vegan)
  • Fleischpflanzerl mit Gemüsebeilage
  • Bunter Salatteller mit Dressing
  • Frische Obstschale

Nachmittagssnack Ideen

Energie-Kick & Genuss am Nachmittag – ideal für Workshops und längere Tagungen.

🍰

Süße Pause

Klassische Kuchen & süße Kleinigkeiten für den Nachmittag.

  • Kuchenstücke gemischt (z. B. Apfel, Käse, Schoko)
  • Muffins & kleine Teilchen
  • Obstschale saisonal
  • Kaffee & Tee
  • Wasser & Saft
🥨

Herzhafte Pause

Für alle, die lieber deftig statt süß mögen.

  • Belegte Brezn mit Käse oder Wurst
  • Mini Fleischpflanzerl im Brötchen
  • Gemüsesticks mit Dip
  • Obststücke frisch
  • Kaffee & Wasser

Gemischte Kaffeepause

Ein bunter Mix – süß und herzhaft zusammen.

  • Kleine Kuchenstücke
  • Belegte Semmeln gemischt
  • Obstspieße saisonal
  • Gemüsesticks mit Dip
  • Kaffee, Tee & Wasser
🌱

Glutenfrei Pause

Einfach genießen – glutenfreie Snacks am Nachmittag.

  • Glutenfreier Kuchen oder Muffins
  • Reiswaffeln mit Aufstrich
  • Gemüsesticks mit Kräuterdip
  • Frische Obstschale
  • Kaffee, Tee & Wasser

Abendessen / Dinner Empfehlungen

Stimmige Dinner-Konzepte von elegant bis urban – perfekt für Gala, Hochzeit oder Corporate Night.

🌮

Urban Streetfood Dinner

Locker & kommunikativ – ideal für Afterwork & Sommerfeste.

  • Mini Burger (Rind / Veggie)
  • Tacos (Pulled Pork / Jackfruit)
  • Bao Buns mit Crispy Chicken
  • Pommes mit Toppings
  • Asia Nudel Box
  • Falafel Pocket
🍽️

Elegantes Dinner

Für Gala, Hochzeit oder VIP – stilvoll serviert.

  • Vorspeise: Tomate-Mozzarella oder Rote Bete Carpaccio
  • Zwischengang: Cremiges Risotto
  • Hauptgang: Rinderfilet oder vegetarische Alternative
  • Beilage: Ofengemüse
  • Dessert im Glas
  • Optional: Käseauswahl
🔥

Buffet & Live Station

Abwechslungsreich & kommunikativ – Buffet kombiniert mit Live Cooking.

  • Live: Pasta aus dem Parmesanlaib
  • Live: Fleisch frisch vom Grill
  • Salat Station nach Saison
  • Warme Klassiker vom Buffet
  • Vegetarische Hauptgerichte
  • Dessert Bar
🌱

Glutenfrei Dinner

Leckere Auswahl ohne Gluten – unkompliziert & vollwertig.

  • Reis Bowl mit Huhn oder Gemüse
  • Kartoffelgratin & Ofengemüse
  • Chili sin Carne (vegan)
  • Fleischpflanzerl ohne Semmelbrösel mit Beilage
  • Frischer Salat mit Dressing
  • Obstsalat oder Mousse (glutenfrei)

Ihr Weg zum perfekten Menü

Von der ersten Idee bis zur Umsetzung – so einfach planen wir Ihr Catering.

1

Menü-Beratung

Wir besprechen Ihre Wünsche und erstellen erste Menü-Ideen.

2

Angebotserstellung

Sie erhalten ein transparentes Angebot basierend auf Ihrer Auswahl.

3

Probeessen (optional)

Überzeugen Sie sich von der Qualität bei einem Probeessen.

4

Perfektes Event

Wir setzen Ihr Wunschmenü professionell auf Ihrer Feier um.

Unsere Gerichte - So sehen sie in echt aus

Entdecken Sie unsere vielfältigen Menü-Optionen in einer inspirierenden Galerie

Frisch gefüllte Ravioli, serviert mit goldbraun gebratenen Pfifferlingen
Bunt angerichtetes mediterranes Gemüse mit Oliven
Der Grillmeister wartet auf seine Gäste am offenen Grillfeuer
Aus dem Auge des Gastes betrachtet
Pefekt gebratener Lammrücken mit Rosmarienkartoffeln und Paprika
Vegane Gemüsepizza mit vielen frischen Kräutern
Vollkornudeln mit Pesto frisch zubereitet
Die Chefs warten gespannt auf die eintreffenden Gäste
Kaffeepause mit deftigen Snacks, selbstverständlich auch Glutenfrei
Kleine Miniburger, warten auf den Gast
Ein Feuerschalengrill mit frischem Gemüse & Fleisch
Eleganter Cocktail-Empfang mit stimmungsvollen Gläsern
Gegrilltes Hähnchen-Kimchi-Sandwich im Sauerteig Sandwich
Der Alpen-Burger im Laugenbrötchen mit Fleischpflanzerl und frischen Zutaten
Live grillen am offenen Feuer bei hoher Hitze
Praktisches Essen zum Mitnehmen in einer To-go-Verpackung
Das kalte Buffet ist eröffnet – eine Vielfalt an Köstlichkeiten
kleines Buffet am große Anhänger
Bunte Auswahl an vegetarischen Köstlichkeiten
Ein Burger wird in der Hand gehalten, bereit zum Reinbeißen
Der Streetfood-Wagen, bereit für die ersten Gäste
Essensausgabe am Foodtrailer mit freundlichem Personal
Das Festival kann beginnen
Die Ruhe vor dem Sturm
Die Gäste genießen das Essen
Live gegrillte Speisen direkt vom heißen Rost
Da freut sich schon jemand auf seinen Burger
Bunte Salatbowls mit frischen Zutaten und Dressing
Die Vorspeisen stehen bereit
Grilled 7 Cheese Sandwich mit Kimchi

Häufige Fragen zu unserer Speisekarte

Die wichtigsten Antworten rund um unsere Menüs, Zutaten und Anpassungsmöglichkeiten.

Können die Menüs individuell angepasst werden?+

Ja, absolut! Diese Speisekarte dient als Inspiration. Wir erstellen für jedes Event ein individuelles Menü, das genau auf Ihre Wünsche, Ihr Budget und den Anlass zugeschnitten ist.

Berücksichtigen Sie auch vegetarische, vegane oder andere Ernährungsweisen?+

Selbstverständlich. Wir bieten eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Auch auf Allergien und Unverträglichkeiten (z.B. Glutenfrei, Laktosefrei) gehen wir nach Absprache gerne ein.

Woher beziehen Sie Ihre Zutaten?+

Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität. Daher arbeiten wir eng mit regionalen Lieferanten und Produzenten aus München und Umgebung zusammen, um saisonale Produkte zu verwenden.

Bieten Sie auch ein Probeessen an?+

Ja, bei größeren Veranstaltungen und Hochzeiten bieten wir gerne ein Probeessen an, damit Sie sich von unserer Qualität überzeugen und die finale Menüauswahl treffen können.

Was ist im Preis pro Person enthalten?+

Unsere Preise sind in der Regel Inklusivpreise, die die Zubereitung der Speisen, das notwendige Personal und die Logistik umfassen. In unseren individuellen Angeboten schlüsseln wir alle Kosten transparent für Sie auf.

Wie stellen Sie die Qualität bei großen Events sicher?+

Durch unsere langjährige Erfahrung im Tour- und Festival-Catering sind wir auf die Verpflegung großer Menschenmengen spezialisiert. Unsere mobilen Küchen und eingespielten Prozesse garantieren auch bei hunderten Gästen eine hohe Qualität.

Kann ich auch nur einzelne Komponenten buchen, z.B. nur Fingerfood?+

Ja, unser Angebot ist modular. Sie können uns für ein komplettes Menü, aber auch nur für einzelne Teile wie einen Sektempfang mit Fingerfood oder eine Dessert-Bar buchen.

Bieten Sie auch einen kompletten Getränkeservice an?+

Ja, wir kümmern uns auf Wunsch um das gesamte Getränke-Management – von der Auswahl passender Weine über Bier vom Fass bis hin zu einer voll ausgestatteten Cocktailbar mit professionellen Barkeepern.

Planen Sie Ihr Event mit uns – Unverbindliche Anfrage

Ob Firmenevent, Roadshow, Festival oder private Feier – beschreiben Sie uns Ihr Vorhaben. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden mit einem maßgeschneiderten Angebot bei Ihnen.

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